News
Kamis, 23 Oktober 2025 | Redaksi
Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan belum ada rencana untuk merevisi besaran anggaran program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang saat ini ditetapkan sebesar Rp10.000 per porsi. Menurut BGN, angka tersebut masih mencukupi untuk sebagian besar wilayah Indonesia, meski diakui terdapat perbedaan harga bahan pokok di sejumlah daerah.
Dari sisi sarana dan prasarana, SDM, hingga sertifikasi seperti SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi), semuanya sudah baik. Standarisasi menu dan distribusinya juga sudah sesuai pedoman.
Keamanan pangan harus diterapkan secara menyeluruh, dimulai dari tangan para penjamah yang kompeten dan memahami prinsip higienitas. Dari mereka, kualitas gizi dan keamanan makanan ditentukan.
Kegiatan yang diikuti oleh 800 peserta ini menghadirkan chef profesional dan ahli gizi untuk memberikan pelatihan komprehensif seputar pengolahan makanan sehat dan aman, mulai dari pemilihan bahan baku hingga distribusi kepada penerima manfaat.
Pertemuan tersebut menjadi momentum penting bagi kedua lembaga untuk memperkuat kolaborasi dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya warga yang terdampak bencana dan berada dalam kondisi sosial ekonomi rentan.
